Crémant Blanc Prestige Brut Zéro 2019

C’est une sélection d’une partie du coeur de cuvée de chaque pressoir sur le Pinot Blanc 80%  et le Chardonnay 20%. Mise en bouteille et élevage sur les lies jusqu’à ce printemps.

Au dégorgement pour compléter le crémant qui a été éjecté avec les levures nous n’avons complèté la bouteille qu’avec du crémant et pas de liqueur maison.

C’est une cuvée événement pour célébrer nos 40 ans d’expérience dans le domaine des bulles en 2022. Ce Crémant a été récompensé aux Effervescents du Monde !  Millésime 2019  12° 75 cl uniquement.